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新手巴斯克蛋糕/一次就成功🌷

🌷食材:奶油奶酪240g(推荐妙可蓝多,一盒刚好240g)淡奶油(雀巢)150g,常温鸡蛋3个(两个全蛋,一个蛋黄)细砂糖50g,玉米淀粉10g。 🌷做法:1.天气冷可以用烤箱发酵模式30度40分钟软化奶油奶酪。 2.加入细砂糖搅拌至顺滑。 3.分次加入鸡蛋液(鸡蛋提前倒入碗中搅散) 4.倒入淡奶油搅拌均匀,筛入玉米淀粉,搅拌均匀。 5.提前预热烤箱,220度烘烤15-20分钟,出炉晾凉后放冰箱冷藏4小时以上。 🌷吃上第一口就惊艳住了,在家就能完美复刻,快去试试吧[哇R][哇R][哇R]