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爱心格纹饼干/附详细教程🌷

🌷食材: 黄油320g 低筋面粉640g 糖粉160g 常温蛋液100g 红色色素 🌷做法: 1.黄油室温软化后加入糖粉搅拌至顺滑,用打蛋器打发至蓬松发白,分次加入蛋液,打发均匀。 2.筛入低筋面粉,切拌的手法拌至絮状,戴上手套按压成团(不要过度揉搓,防止起筋) 3.分成300g/300g/600g,用红色色素调,一个原味的300g面团,一个浅粉的600g面团,一个深粉的300g面团,擀平,厚度长度和筷子一样,放冰箱冷冻。 4.浅粉的两块,原味的一块,深粉的一块,冷冻后切成小条条(尽量宽度一致) 5.第一层(浅粉、原色依次排列)第二层(深粉、浅粉依次排列)第三层、第四层重复第一第二层(重复层数根据模具大小) 6.放冷冻一下再拿出切,切成片,再用爱心模具刻出爱心的形状,放入烤盘,烤箱提前预热,风炉模式160度烘烤20分钟,剩下的边角料也不要浪费,烤了大概6盘,出炉后晾凉,密封打包。 🌷爱心棋盘格饼干,真的好看又好吃,做爱的小饼干自己也会感觉幸福,也很适合新手,只要有耐心都可以做到[哇R][哇R][哇R]