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三色奶油脆片/附详细教程🌷

🌷食材: 淡奶油50g 细砂糖25g 蛋清32g 低筋面粉35g 奶粉5g 抹茶、可可口味的把低筋面粉换成30g,各5g抹茶粉、可可粉。 🌷做法: 1.淡奶油、细砂糖搅拌融化,加入蛋清搅匀。 2.过筛低筋面粉、奶粉搅匀,装入裱花袋,挤入烤盘。 3.烤箱提前预热,150度烘烤25分钟。 🌷刚烤完的脆片还是软的,等晾凉后就是脆的,记得蜜封保存。