🌷食材： 鸡蛋3个 玉米油30g 牛奶40g 低筋面粉45g 细砂糖30g 可可粉适量 🌷做法： 1.纯牛奶、玉米油搅拌至乳化，筛入低筋面粉，搅拌至无干粉。 2.蛋清蛋黄分离，蛋清拿去冰箱冷藏一会儿，蛋黄与面糊搅拌至顺滑，蛋清加入柠檬汁、细砂糖打发至硬挺的小尖角，取一部分蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀，再取两小勺翻拌好的蛋糕糊放入小碗中，加入适量可可粉，翻拌均匀。 3.原味蛋糕糊、可可面糊分别倒入裱花袋，挤入纸杯7分满，不用挤得太满哦，用牙签划一下，可可面糊的裱花袋剪一个很小的口，开始拉花，自由发挥哦，然后用牙签划出造型。 3.烤箱提前预热，120度烘烤30分钟，转140度烘烤15分钟，最后转150度烘烤10分钟上色。（烤温根据自家的烤箱而定） 🌷蛋糕烤好之后，可以焖几分钟再出炉，拉了花的纸杯蛋糕真的好美，好看又好吃，蛋糕体松软细腻，快去试试吧[害羞R][害羞R][害羞R]