💫💫给孩子做了桂花椰蓉馒头卷，蓬松暄软浓郁椰香里带着桂花香，巨巨好吃！👯做早餐全家人都爱，快试试吧～ —————— 🔸食材： ⊳馒头面团：中筋面粉300g 酵母3g 桂花2～3g 清水150～160g 细砂糖10g（可不放）猪油5g（可不放） ⊳ 椰蓉馅：蛋黄3个 椰蓉70g 细砂糖40g 奶粉10g（可不加） 黄油或玉米油30g 🔸做法： 1️⃣面团部分揉匀成光滑面团，盖保鲜膜松弛五分钟.中途将椰蓉馅食材混合匀备用 2️⃣面团擀开成长方形，表面均匀铺上椰蓉馅.从上往下卷起，边缘擀薄轻刷点水收口更贴合.再分切成小块约3㎝左右一个，这里分了八份 3️⃣摆入蒸层，发酵至1.5倍大.放入电蒸锅蒸12～15分钟，焖三分钟揭盖 🌿出锅个个白白胖胖水光肌，好看又好吃.小朋友超爱的，快做起来吧