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简易版红糖枣糕/香甜松软

🌷食材: 红枣100g 鸡蛋5个 红糖70g 纯牛奶120g 玉米油80g 低筋面粉160g 泡打粉3g 🌷做法: 1.红枣切碎,放入奶锅中,加入纯牛奶、小火炒软,加入红糖炒至稍微浓稠。 2.枣泥中加入鸡蛋、盐,打发至体积膨大发白,画8字不易消失。 3.筛入低筋面粉、泡打粉,用刮刀翻拌均匀。 4.放入裱花袋,挤入纸杯中,撒芝麻,烤箱提前预热,150度烘烤30分钟。 🌷满屋飘香,枣香浓郁。