距离新年的脚步越来越近啦，年夜饭菜单可以准备起来了！今天又是一桌有“年味”的晚餐，有肉有菜有甜品～高颜值好寓意，而且简单好上手： 🧧荔枝虾球（红红火火） 🧧鲍鱼红烧肉（一夜暴富） 🧧玉子豆腐虾仁蒸蛋（团团圆圆） 🧧凤尾西芹（吉星高照） 🧧凉拌猪肝（花开富贵） 🧧清炒什锦（前程似锦） 🧧兔年大吉 【鲍鱼红烧肉】：1️⃣五花肉切块，鲍鱼清洗干净2️⃣五花肉冷水下锅，加入料酒、葱、姜大火烧开撇去血沫，捞出控干。3️⃣锅内热油下冰糖至融化，放入五花肉炒至琥珀色。4️⃣加入料酒，生抽，红烧酱油葱， 姜，八角，香叶加入足量的开水，中小火炖煮1.5小时。5️⃣提前10分钟加入鲍鱼，最后大火收汁。