🌷配方（此配可做12个椰蓉小餐包） 高筋面粉250克 牛奶120毫升 白砂糖30克 鸡蛋1个 干酵母2.5克 黄油25克 🌷椰蓉酱配方： 玉米油65克 鸡蛋1个 白砂糖30克 椰蓉30克 🌷做法： 1.除黄油所有食材全部放入厨师机中，3档2分钟5档5分钟，加入黄油，2档3分钟转6档5分钟揉出手套膜。 2.直接整形均分割12份松弛10分钟，揉圆。 3.烤箱32度发酵40分钟（发酵至两倍大） 4.椰蓉酱的做法很简单，全部混合均匀，装入裱花袋备用。 5.发酵好之后面包体表面挤上椰蓉酱，烤箱提前预热烤箱170度烘烤25分钟左右（中途观察上的情况，可以盖上锡纸防止上色过深） 🌷面包体组织细腻，搭配着椰蓉酱真的绝绝子，而且省时又省力，一次发酵面包依旧柔软！！！