🌷食材： 黄油80g 糖粉32g 伯爵红茶4g 常温牛奶20g 低筋面粉105g 🌷做法： 1.黄油软化（很轻松按下的状态或者用烤箱30度软化） 2.加入糖粉翻拌至顺滑，再用打蛋器打发至蓬松发白，再加入常温牛奶打发均匀（打发至体积膨胀，蓬松发白）打好之后是很细腻丝滑的状态。 3.筛入低筋面粉，再加入伯爵红茶粉用切拌的手法拌均匀（翻拌好的面糊也是细腻顺滑的，这种状态挤曲奇是最轻松的不费劲的）室温低的话，面糊容易变硬，容易挤破裱花袋。 4.先放入冰箱冷藏定型半小时再烘烤，风炉模式160度烘烤20分钟。 🌷出炉后晾凉，密封保存，花纹清晰不塌陷，浓郁的茶香，快去试试吧[哇R][哇R][哇R]