🌷食材（此配方可做5个mini巴斯克） 奶油奶酪150g 淡奶油100g（常温） 全蛋2个 蛋黄1个（常温） 玉米淀粉6g 细砂糖30g 🌷做法： 1.奶油奶酪室温软化加入细砂糖翻拌均匀。 2.分次加入全蛋、蛋黄搅拌均匀。 3.加入淡奶油搅拌均匀，最后加入玉米淀粉搅拌均匀。 4.过筛一遍，倒入纸杯8分满，烤箱提前预热，200度烘烤20分钟，再转180度烘烤3分钟。 5.出炉后晾凉，冰箱冷藏过夜，冷藏后的口感更佳哦[赞R]