🌷食材： 高筋面粉250g 细砂糖40g 耐高糖酵母3g 鸡蛋1个（50g） 纯牛奶70g 水45g 盐3g 黄油30g 芝士片 沙拉酱 海苔肉松 🌷做法（此配方可做6个面包） 1.除盐、黄油以外的食材全部倒入面包桶中搅打至粗膜，再加入黄油、盐搅打至手套膜，整理一下面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。 2.按压排气，均分成6份，揉圆，继续松弛10分钟。 3.松弛好的面团给他擀成一个15cm的长的方形。 4.挤上沙拉酱，放上肉松，再从上往下卷起，边卷边收紧，收口处捏合一下下，拿去发酵35度发酵1小时。 5.发酵完成后，刷上全蛋液，铺上满满的肉松、挤上沙拉酱，再摆上芝士片，烤箱提前预热，160度烘烤18分钟。 🌷真的很香很好吃！！！面包体很松软，超级无敌好吃[哇R][哇R][哇R]