🌷主面团食材： 高筋面粉200g 低筋面粉100g 冷藏纯牛奶147g 鸡蛋1个 抹茶粉6g 细砂糖25g 耐高糖酵母5g 盐2g 黄油30g 🌷抹茶奶酥食材： 软化黄油30g 糖粉50g 抹茶粉20g 盐1.5g 奶粉125g 纯牛奶55g（奶酥食材全部混合均匀备用） 🌷做法： 1.除盐、黄油以外的食材全部倒入面包桶中，揉出厚膜，再放入黄油、盐揉至手套膜，烤箱28度发酵1小时。 2.取出发酵好的面团，按压排气，平均分成4份。 3.揉圆后松弛20分钟。 4.松弛好的面团，擀成长方形，擀长一些，抹上抹茶奶酥，从上往下卷起来，卷好后放一旁备用。 5.再拿一个面团，同样擀成长方形，抹上抹茶奶酥。 6.拿出刚刚卷好的面团放到顶端，从上往下卷起来，卷好的面团用棉线平均分3份，总共6份，放入烤盘，送烤箱35度发酵40分钟，烤箱提前预热，170度烘烤20分钟。 🌷自己做的料非常足，这一口下去超级满足！！！