🌷快来跟我一起学着做咸口的曲奇,满满的芝士夹心咸香酥脆[哇R][哇R][哇R]
🌷食材:
黄油50克
糖粉 35克
盐1.5克
低筋面粉110克
牛奶15克
芝士碎70克
🌷做法:
1.黄油软化后加入糖粉和盐翻拌均匀,分3次加入纯牛奶搅拌均匀。
2.放入低筋面粉戴手套揉成面团,再放入芝士碎翻拌均匀后整理成圆形放冰箱冷冻40分钟。
3.面团取出回温5分钟,切成片放入烤盘,提前预热烤箱,170度烘烤20分钟。
注意⚠️
1.黄油软化要到位,牛奶用常温的!
2.刚烤出来摸着软的是正常的,放凉后就酥脆啦!









