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咸芝士曲奇/无需模具免打发🌷

🌷快来跟我一起学着做咸口的曲奇,满满的芝士夹心咸香酥脆[哇R][哇R][哇R] 🌷食材: 黄油50克 糖粉 35克 盐1.5克 低筋面粉110克 牛奶15克 芝士碎70克 🌷做法: 1.黄油软化后加入糖粉和盐翻拌均匀,分3次加入纯牛奶搅拌均匀。 2.放入低筋面粉戴手套揉成面团,再放入芝士碎翻拌均匀后整理成圆形放冰箱冷冻40分钟。 3.面团取出回温5分钟,切成片放入烤盘,提前预热烤箱,170度烘烤20分钟。 注意⚠️ 1.黄油软化要到位,牛奶用常温的! 2.刚烤出来摸着软的是正常的,放凉后就酥脆啦!