🌷食材： 黄油75g 糖粉55g 常温蛋液15g 低筋面粉115g 蔓越莓干碎40g 🌷做法： 1.黄油软化后，加入糖粉搅拌至顺滑。 2.加入常温蛋液搅拌至顺滑。 3.筛入低筋面粉、蔓越莓干碎，先用切拌的手法再下手揉成团。 4.面团整理成圆柱形冷冻1小时，烤箱提前预热，取出回温10分钟，切成片，放入烤盘，165度烘烤20-25分钟。 🌷口感非常酥脆，奶香味很浓郁，快去试试吧[哇R]