🌷食材： 黄油77克 糖粉 35克 全蛋液25克（常温） 低筋面粉 155克 仙人掌果粉2克 紫薯粉2克 抹茶粉2克（也可以用其他自己喜欢的果蔬粉调色） 🌷做法： 1.黄油软化后加入糖粉先用刮刀翻拌均匀，再用打蛋器打发至蓬松发白 2.分三次加入常温全蛋液打发至吸收，每次打发至完全吸收后再加下一次，避免一次性加入导致水油分离。 3.筛入低筋面粉按压成团（不要过度揉搓防止面团起筋）将面团均分成4份，另外3份分别加入仙人掌果粉、抹茶粉、紫薯粉按压均匀。 4.上下两面盖油纸，将面团依次擀成面片，放入冰箱冷冻10分钟，拿出来刻模，如果面团软了可以继续放冷冻个几分钟（这个过程需要耐心）刻好后放入烤盘。 5.烤箱140度提前预热，中层上下火140度25分钟，出炉后晾凉密封保存，也可以打包好送朋友家人哦！ 🌷一个个小饼干太可爱了呢，少女心爆棚，花纹清晰，口感酥脆超好吃。