🌷食材（此配方来自） 黄油60g 糖粉30g 蛋黄一个（常温） 低筋面粉140g 伯爵红茶粉4g 🌷做法： 1.黄油软化至膏状，加入糖粉，打蛋器打发至蓬松发白，加入蛋黄继续打发均匀。 2.筛入低筋面粉、红茶粉切拌的手法拌均匀，转移到案板上，按压成团，借助烘焙纸刮刀整成圆柱形，放冰箱冷冻半个小时以上。 3.取出切片，烤箱提前预热，160度烘烤20分钟。 ⚠️1.黄油一定要软化到位，但也不要软化过度。 2.蛋黄一定要常温的，不然会出现水油分离。 🌷出炉后，晾凉记得密封保存，入口清新红茶加黄油的奶香，超级绝！！！