🌷食材： 蛋清75g 细砂糖60g 黄油25g 低筋面粉15g 杏仁片200g 🌷做法： 1.黄油隔热水融化。 2.蛋清加细砂糖搅拌均匀，再加入融化后的黄油搅拌均匀，加入过筛后的面粉，搅拌均匀，再加入杏仁片搅拌均匀后冷藏半个小时。 3.烤盘上铺烘焙纸，取一小坨铺在烤盘上，风炉模式160度烘烤20分钟（如果还是软的可以转150度继续烘烤5分钟）刚烤好取出晾凉，真的超级好吃！！！超级香！！！