🌷麻薯食材（此配方可做12个空心麻薯球） 麻薯预拌粉200g 鸡蛋1个（常温） 盐1g 纯牛奶90g（常温） 玉米油25g 熟黑芝麻15g 🌷芋泥食材： 荔浦芋头300g 细砂糖25g 炼乳18g 紫薯粉3g 淡奶油60g 黄油10g 🌷做法： 1.麻薯食材全部放入面包机中，揉面15分钟。 2.取出分成大小均匀的剂子，揉圆（大概一个30g一个 3.放入烤盘，盖上保鲜膜松弛10分钟。 4.烤箱提前预热，烤前喷水（防止干裂）风炉模式170度烘烤35分钟，烤好后，焖5分钟再出炉。 5.芋泥的部分（芋头蒸熟后趁热加入糖、炼乳、淡奶油、黄油、紫薯粉搅拌均匀装裱花袋备用） 6.麻薯每个都圆滚滚，晾凉后麻薯底部戳一个洞将芋泥挤入麻薯中，真的超级好吃！！！