茯苓寄生于松根,被称为松根下的“四时药神”。以产自云南为佳。
性平、味甘、淡。入脾、肺、肾、心经。
【药食同源|茯苓用法】
常煮水、煮粥等用,每次用10-15克。
也可作为茯苓膏食用、面膜等外用。
❌食用禁忌:茯苓虽平和,孕妇需遵医嘱。
【茯苓搭配】
茯苓+陈皮:舌苔厚、感觉身体重浊可以饮用,陈皮柑香温润化痰。两者搭配味道柑香淡雅,很适合一年四季。
茯苓+苹果/梨:苹果煮后不凉,甘酸生津,秋季还可以搭配梨来煮水喝。对于秋季引起的干燥很适宜。
四神汤:怀山药、莲子、芡实、茯苓各10克/15克,1:1:1:1来煮水煲粥喝,有敛有排。老人孩子都可以一年四季喝。




