7月龄宝宝就可以开始添加肉泥了,肉泥不仅起到了补钙、补铁的作用,而且满足了小宝贝成长道路上所需要的营养~今天分享9款宝宝肉泥制作、储存方法和解冻~
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我用的辅食机是蒸煮搅一体的,实在太方便了!
这位做辅食的福音,平时懒的话可以准备好食材放入辅食机按操作模式就可以,宝宝大了还可以做米糊,并且一键消毒,省时省力!
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⚠️宝宝第一口肉泥建议先吃白肉再吃红肉,从鸡肉泥、其次猪肉泥、鱼泥、牛肉泥等慢慢过渡
🔸肉泥制作方法:
具体看2-6,基本都大同小异,具体步骤
1️⃣:去筋膜去油脂,切小块(除了鱼、虾)
2️⃣:去腥(加柠檬片或生姜浸泡15分钟左右)
除了猪肝需要泡2-3小时,期间要换水
3️⃣:食材蒸煮 冷水上锅蒸煮
鸡肉、猪肉锅中蒸20分钟
牛肉上锅蒸35分钟
鱼上锅蒸8分钟、猪肝和虾水中煮7-10分钟
4️⃣:打泥
加入食材适量的温水开始搅打细腻
打泥的时候可以少量多次加水、根据宝宝接受度决定肉泥稠度
🔸菜泥搭配:
可以搭配红薯、土豆、胡萝卜、香菇、菠菜等食材味道会更好哦!
🔸肉泥储存方法和解冻
做多的肉泥可以直接装入辅食格冷冻,4小时后取出放入密封袋,下次吃的时候取一块、直接上锅加热8-10分钟即可,
🔸肉泥储存时间:
肉泥冰箱冷冻可以保存一个星期!
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