浙江杭州,球迷在机场遇到了陈梦,迫不及待地上去问她有没有吃杭州的特色美食,西湖醋鱼,没想到陈梦不仅吃了,还夸西湖醋鱼挺好吃,每天都得吃一条。网友:“杭州文旅这下放心了吧,陈梦真是大格局!” 一提起西湖醋鱼,大部分人第一反应都是难吃,觉得这道菜味道真的很怪。 但陈梦却对此赞不绝口,看来这道菜能火这么多年,确实是有原因的。而且别人都说杭州是美食沙漠,但陈梦来了两三天,感觉每天都吃得很开心,这次大大方方在球迷面前表态,一定程度上算是为杭州正名了! 有网友说:“冠军的胃口就是不一样,西湖醋鱼还能天天吃!” 也有网友说:“西湖醋鱼是真不好吃,反正我吃不下去。” 说起西湖醋鱼这道菜,它其实大有来头。传说在很久以前,杭州有一对兄弟,哥哥遭人所害,弟弟也不得不背井离乡。临行前嫂子特意为他做了条鱼,但往里面加了不少的糖和醋,弟弟一尝觉得味道怪怪的,嫂子说这是让他不要忘记曾经遭受过的艰辛! 所以这道菜能够传下来,并不是说它的味道有多么好,而是它背后寄寓着的叔嫂传珍的故事,有着深厚的历史内涵和文化传统,放在今天也能打动人心。 但要想做好西湖醋鱼这道菜,还真不是那么容易的,要看厨师的水平。有些厨师水平高,能把鱼肉做出蟹肉的口感,但要是水平低的,吃起来就会觉得味道很怪,还有股鱼本身的土腥味。 不管怎么样,陈梦愿意去夸奖西湖醋鱼本身就是个好事。说不定会有更多的人被陈梦的话激发兴趣,去了解西湖醋鱼背后的故事,而不仅仅只是停留在“好不好吃”的争论上。 你觉得西湖醋鱼好吃吗?



刚哥
西湖醋鱼好吃么,狗屎都是山珍海味了!