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谁教你这么番茄炒蛋的[晕]
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黑芝麻糊炖蛋，肾气足了，头发真的会黑
梦松谈美食
2025-11-24 15:01:30
老祖宗说“发为肾之华”。黑芝麻和核桃都入肾经，简单的食材补足肾气，能养出乌黑光泽的头发~我的养发秘诀就是这碗核桃黑芝麻糊炖奶🥛！
🧑🍳芝麻糊食材:
1️⃣黑芝麻100g
2️⃣大米50g
3️⃣清水600ml
4️⃣核桃3个
5️⃣冰糖适量
🧑🍳炖奶食材:
1️⃣2个鸡蛋清
2️⃣牛奶🥛250ml
🥣做法:
1️⃣黑芝麻，核桃，大米洗净后倒入破壁机，加冰糖和600毫升清水，选择营养米糊功能。
2️⃣芝麻糊倒进碗中至7分满，放凉到表面有一层皮。
3️⃣倒入打匀的蛋奶液至9分满，蒸10分钟再焖5分钟即可。
❗️小贴士:
1️⃣芝麻糊一定要用熟芝麻，直接买炒好的更方便。
2️⃣芝麻糊有甜味，蛋奶液就没有另外加糖了。喜欢甜一点的可以在打蛋奶液的时候放适量白砂糖。
3️⃣核桃提前烘炒过做出来的味道更香。
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