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阿米的减肥美食分享:牛奶曲奇

亲爱的小伙伴们,我是阿米呀!减肥真的是一场艰难的战斗,但我已经下定决心啦!毕竟,胖得自己都快认不出自己了。减肥期间,我偷

亲爱的小伙伴们,我是阿米呀!减肥真的是一场艰难的战斗,但我已经下定决心啦!毕竟,胖得自己都快认不出自己了。减肥期间,我偷偷收藏了一堆馋嘴零食的制作秘籍,就像在为一场美食大战做准备。等减肥大获全胜,我就可以开启“报复性”吃零食模式,把那些馋了好久的美味一网打尽。

今天,我想和大家分享一道我很喜欢吃的零食——曲奇。虽然现在不能吃,但我还是忍不住想和你们分享它的制作方法,希望你们也能喜欢。

牛奶曲奇的制作

准备食材

黄油160克

糖粉60克

盐1.5克

牛奶60克

低筋面粉220克

玉米淀粉20克

制作步骤

1. 搅拌融合

将黄油(一压一个窝),糖分,盐进行混合,打到有点发白状。

2.分次加入牛奶,打发呈乳白色。

3.加入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。

4. 烤制

使用八齿纹路深得花嘴,和裱花袋均匀挤在烤盘上。

预热烤箱至180摄氏度(356华氏度)。

将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟,160度,直到曲奇边缘微微变黄。烤好后,取出烤盘,让曲奇稍微冷却。

5. 装饰(可选)

如果喜欢,可以在曲奇冷却后,用糖霜或巧克力酱进行装饰,增加美观度。

写着写着我就馋了,想吃,我要不开文吧,重生我是大馋娃。