一碗羊肉汤19元，每月纯收入10几万元，很多人瞧不上街头小吃店，假如你不信，只能

一碗羊肉汤19元，每月纯收入10几万元，很多人瞧不上街头小吃店，假如你不信，只能说你的认知还不够！ 昨晚老婆想喝羊肉汤，我们去了附近的一家街头餐馆，点了2碗羊肉粉丝汤（小碗）、2块烧饼、1块鸡蛋饼，总共50元，人均25元。 回头找位置，满屋都是人。正踌躇时，服务员现收拾出了一个空桌子。羊肉汤端上来，叫号单是137号。这才晚上5点半，照这样下去，再有2小时能再卖30-40单，排到170-180号。 喝羊肉汤的大多2人以上，1人来的不太多，有几桌是4-5人还点手抓羊肉、烤串，在喝酒。保守估计日均160单，每单食客2人。按每天320人次，25元/人计，日营业额8000元，每月毛收入24万元。 营业成本放宽算，每月房租8000元，水电费2000元、食材原料费2000x30=6万元，人员工资5000x8=4万元，其他不可控开支1万元，总计支出12万元。 就这样粗略算一下，月纯收入可达12万元。 “乖乖，这么赚钱呀！”听我这个简单的估算，老婆有点惊讶。我说：“那是你认知不够。” 想起一句话叫“你永远赚不到认知以外的线”，联想现在的年轻人，一个劲的考公考编，实在不行的就去送外卖、打工。实际上，要是有这股干劲，开个类似的小吃店，也没有花和朵，月赚10万完全有可能。 记录我的2025 记录真实生活 羊肉汤 羊肉汤店