自从我做了一次紫苏鸡翅后，我儿子就再也没有要求说要吃可乐鸡翅了，他说紫苏鸡翅更好吃。确实吃起来不止干香，还有紫苏的香味。 ·昨天去超市看到鸡翅挺好的，我就买了十来个，用盐水泡一会，去去那股冰箱味。 ·然后紫苏的叶子跟梗我是分开切的，这个梗等一下也可以。用鸡翅泡了一个小时，再挤去血水，这样处理一下它就很干净了。 ·然后沥干水，在肉厚的这一面给它切上两刀，用生抽、盐、白糖、胡椒粉、淀粉给它腌入味。我是腌了一个小时的。 ·煎的时候先煎没戒花刀的那一面，中大火煎到两面金黄。我儿子以前就喜欢吃可乐鸡翅，但是自从知道可乐的糖分后，我就再没给他做过了。 ·鸡翅煎好了，先夹出来，然后再另外起个砂锅来，爆香姜、蒜、小洋葱。紫苏梗虽然很硬，嚼不动，但是用来垫在锅底下还是很香的。 ·鸡翅放上来后，再放上紫苏叶，盖上盖子，中火焗个3分钟。如果家里有白酒，可以淋上一圈。 满屋子都是紫苏的香味。这个鸡翅吃起来是表皮干香的，里面又嫩滑多汁，超香。 我是小坏，喜欢我的视频记得点赞收藏哦！点赞关注收藏！
