蜂蜜用冷水还是热水冲,这得看情况。用冷水冲能保留蜂蜜里的酶类和维生素,还能保持天然风味,夏天冲一杯,做冷饮或者冷饮甜品,那叫一个清爽。而且冷水冲不用担心破坏营养。 不过热水冲也有好处,它能加速蜂蜜溶解,让口感更浓郁。尤其冬天来上一杯,暖身又舒心。热水还能促进营养吸收。 但要注意,水温别过高,不然营养就被破坏了。其实温水是最佳选择,40摄氏度左右为宜,既保留营养,又能激发香味。当然,具体水温可以按个人喜好调整。

蜂蜜用冷水还是热水冲,这得看情况。用冷水冲能保留蜂蜜里的酶类和维生素,还能保持天然风味,夏天冲一杯,做冷饮或者冷饮甜品,那叫一个清爽。而且冷水冲不用担心破坏营养。 不过热水冲也有好处,它能加速蜂蜜溶解,让口感更浓郁。尤其冬天来上一杯,暖身又舒心。热水还能促进营养吸收。 但要注意,水温别过高,不然营养就被破坏了。其实温水是最佳选择,40摄氏度左右为宜,既保留营养,又能激发香味。当然,具体水温可以按个人喜好调整。

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