我愿堪称它为：下饭神器！！！

梨聊美食 2025-11-02 15:00:41

姐妹们，今天依旧给大家出一个巨下饭的下饭菜。蒜香朝天椒炒牛肉。这个菜因为加入了蒜香朝天椒，所以味道更加下饭，且炒出来的菜颜色也比较好看。喜欢的姐妹可以试一下。 🌶️食材：牛肉，坛坛乡蒜香朝天椒 👩‍🍳做法： 1⃣️将牛肉切片，放入生抽、蚝油、米酒、淀粉、胡椒粉、老抽，抓匀，腌制15分钟。 2⃣️切一些香菜段。准备一大勺坛坛乡蒜香朝天椒，再切一些蒜，小米辣泡椒，准备几粒花椒粒。 3⃣️起锅烧油，油热将腌制好的牛肉滑熟，盛出备用。锅里的底油炒香蒜等佐料，然后放入1勺坛坛乡蒜香朝天椒炒出香味，再放入牛肉，加入1勺蚝油，1勺生抽翻匀，最后放香菜段和一点鸡精即可出锅，这样做出来的牛肉嫩滑且巨下饭，喜欢的姐妹一定要试试。