每天一道家常菜 每天愁做饭、怕重复的有福啦!给大家分享几道超实用家常菜。 花菜炒肉做法简单,花菜焯水,肉片用生抽淀粉腌制,热油炒香蒜末,先炒肉片再放花菜,加盐和生抽调味,1分钟出锅,香嫩下饭。还有豆角炒鸡蛋,豆角焯水后与炒好的鸡蛋块一起炒,清爽可口。 另外,豆干扔进空气炸锅180℃炸五分钟,再和双椒、肉丝一起炒,口感酥脆。酸菜炒肉末用东北酸菜和云南水腌菜1∶1混搭,不用味精也很鲜。每天换着做,全家吃饭都香,赶紧试试! 除了上面这些,还有几道家常菜也值得一试。西红柿炒鸡蛋这经典菜品,选熟透多汁的西红柿,去皮切块,鸡蛋炒熟盛出,再炒西红柿出汁,放入鸡蛋翻炒,加少许糖提鲜,酸甜开胃,老人小孩都爱。 青椒土豆丝也是百吃不厌。土豆切丝泡在水里防止氧化,青椒切丝备用。热油炒香花椒粒捞出,放入青椒丝炒软,再倒入土豆丝快速翻炒,加醋、盐调味,爽脆可口,配米饭一绝。 还有一道白菜炖豆腐,把白菜切段、豆腐切块。锅中热油,放姜片爆香,加入白菜炒至变软,倒入适量清水,放入豆腐块,小火慢炖几分钟,加盐、胡椒粉调味,撒上葱花,清淡又营养。 这些家常菜食材常见、做法简单,每天换着花样做,能让餐桌不再单调。从现在起,告别做饭发愁,用这些美味犒劳家人的胃,快来开启你的美食烹饪之旅吧! 每天一道家常菜


