吃上了，吃上了！这才是正宗地道的海南文昌全家福。在乡下门前寻一片空地，现场搭个简易棚，铁桶做灶上大铁锅用木柴现炒出来的菜，热气腾腾香喷喷的，是下饭的神器，吃起来那才叫是一个美滋滋，只要是有“全家福”，我一顿能干三碗饭。 “全家福”是海南文昌地区的传统名菜，也是文昌人宴席上的头盘菜 。是文昌人办酒席，宴请亲朋必不可少的一道主菜，宴席是否办的成功，客人吃了开不开心，很大程度上取决于厨师制作“全家福”的水平如何。 一道“全家福”用的食材有海鲜，肉类，干货，家禽内脏，果蔬等多达十几二十多种，各种食材荟萃在一锅，寓意十全十美，幸福美满！ 北有东北大乱炖（大丰收），南有海南文昌“全家福”！都是美味无比，也是具有鲜明特征的地方饮食文化。
