转自：邯郸日报

1.定期检查厨房燃气管道、接头、阀门，防止发生泄漏。

2.油烟机、排风扇的油污要定期清洗，避免积存大量油污。

3.厨房内的电器设备不得过载运行，定期检查线路，避免出现腐蚀、破损等情况。

4.保持灶具周围干净整洁，抹布、清洁纸巾等易燃可燃物品远离火源放置。

5.发现电器周围有水渍，要立刻擦干，不要用湿手触碰电器。

6.厨房烹饪用火用气用电不离人，用毕及时关闭火源、电源、燃气阀门。

7.发生燃气泄漏第一时间开窗通风，关闭燃气阀门，到室外拨打电话报修。

8.油锅起火，迅速关闭燃气阀门，使用锅盖覆盖整个油锅窒息灭火，或将切好的大量蔬菜倒入锅中冷却灭火。若火势较大，应迅速离开现场，随即拨打119报警。