我天天早起都要去的那家包子铺, 开了还不到半年就突然关门了,我愣是郁闷了好几天——他家包子是真绝, 馅塞得满当当还皮薄,我一顿能炫4个大的,换别家的顶多吃俩,总觉得没那股鲜劲儿! 后来才听说,是被同行举报了,监管局过来把店封了,还有人嘀咕“怪不得这么好吃,肯定加了东西”,我听了心里也发慌,毕竟吃进嘴里的,安全比啥都重要。 没想到过了半年,那家店居然又开了!还是原来的老板,这次他直接把制作台挪到了显眼处,包子现场包,馅料当着顾客的面现切现调,新鲜肉和青菜看得明明白白,之前常去的老顾客慢慢又都回来了。其实咱吃小吃哪是图多便宜,好吃是基础,能让人看见实实在在的制作过程,才比啥都让人放心。 你们说,遇到这种以前好吃、出事后主动搞透明化的店,你们会愿意再去尝尝吗?
我喜欢的一家早餐铺开了不到半年就关门了,因为同行举报的,听说是这样。他家包子
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