预制菜,真的那么好吗? 预制菜这玩意儿,争议可不小。它即食、即热、即烹,口味多样,迎合了大家追求效率的心理。像聚餐时,用预制菜能快速搞定一桌菜。但很多人觉得它不新鲜、不健康,认为加了大量调味料和防腐剂。 其实人类吃预制菜历史挺久,古代的腊肉、腊鱼就是雏形。国家也给预制菜下了定义,它不添加防腐剂,是工业化预加工的预包装菜肴。 行业里对预制菜的争论不断,罗永浩、李剑就吵过。国务院食安办也在加快推进预制菜国家标准制定。这预制菜到底好不好,还得等标准明确,大家才能更放心地评判。
预制菜,真的那么好吗?预制菜这玩意儿,争议可不小。它即食、即热、即烹,口味多样
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2025-10-13 16:48:02
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