春天这样做早餐，一周不早起！不和面不擀皮，比包子简单，还好吃

在快节奏的生活旋律中，或许你我都曾有过这样的经历。不知有多少个清晨，我们被那急促的时间追赶，因起晚而无暇准备早餐，只能带着些许无奈匆忙奔赴工作岗位，或是心急火燎地送孩子去学校。但您得明白，早餐的地位无可替代，再忙，也得让这顿营养之餐为新的一天加油助力！

在早餐的世界里，总有那么一些食材，看似普通，却能绽放出令人惊艳的光芒。馄饨皮，便是其中的一员。它不仅仅是包裹馅料的存在，更是创造美味早餐的绝佳素材。

今天，就教大家用简单的馄饨皮做韭菜盒子，五分钟出锅，一口一个，比油条、包子还好吃！

【馄饨皮韭菜盒子】

食材准备：

馄饨皮，韭菜，鸡蛋，香油，盐，蚝油，五香粉

制作步骤：

1.碗中先打入4颗鸡蛋，再加少许盐和清水，用筷子充分搅散。起锅烧油，油热后下入蛋液，滑炒均匀，盛出备用。韭菜洗净后沥干水分，再切碎，加2勺香油拌匀，再倒入放凉的鸡蛋，加少许盐、半勺五香粉、半勺蚝油搅拌均匀，馅料就做好了。

2.拿出提前备好的馄饨皮，先取一张，四周沾点儿水（馄饨皮上淀粉比较多，沾点儿水更容易包紧），中间放上馅料，从上往下卷成长条状。都卷好后，起锅烧油，油热后开小火下锅煎，煎至两面金黄酥脆就可以出锅啦！

新鲜出炉的馄饨皮韭菜盒子热气腾腾，金黄酥脆的外皮在灯光下闪烁着诱人的光泽，轻轻咬上一口，“咔嚓”作响，那酥脆的口感仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。

咬开的瞬间，韭菜的鲜香扑鼻而来，那鲜美的汁液在口中四溢，让人回味无穷。这迷你版的韭菜盒子，正好可以一口一个，好吃到停不下来，很快一大盘子就被吃光光了，孩子吵着以后天天都要吃!

如果你也喜欢吃这馄饨皮韭菜盒子的话，赶快行动起来吧！记得点赞、关注、分享给更多人，我们下期再见！