小米生料酿酒建议打碎，但无需打成极细的粉末，保留小颗粒状态即可。 打碎能让小米的淀粉更充分地与酒曲接触，大幅提高出酒率，还能缩短发酵时间；若不打碎，小米外壳会阻碍淀粉释放，导致发酵不彻底、出酒少。实际操作中，用普通粉碎机打成粗粉或小碎粒，比完整颗粒的发酵效果好很多。
人民日报又强势为小米手机站台了！真是给足了小米排面！
【6评论】【1点赞】
小米生料酿酒建议打碎，但无需打成极细的粉末，保留小颗粒状态即可。 打碎能让小
是只笨笨猪
2025-10-03 08:38:09
0
阅读：0
![如此高辨识度的小米15～[并不简单][并不简单][并不简单]](http://image.uczzd.cn/13642739222131313845.jpg?id=0)
![小米17背屏全网一致好评真不知道当初那群人在讥讽啥[捂脸哭]](http://image.uczzd.cn/7346038740537084340.jpg?id=0)
![[？？？][？？？][？？？]玛德，昨天都破案了，是不是小米不发公告，您都可以视而不见](http://image.uczzd.cn/16826959099107277966.jpg?id=0)
