每次去吃烤鸭,最希望吃的就是这个部位,鸭子的肚子,特别是刚出炉的烤鸭,这个部位简直是人间美味,肥而不腻,特别下饭。 不过,如果是白切鸭,这个部位不是很好吃,甚至还有点臭臭的,不知道大家有没有这种感觉。
最近,西贝餐厅有位厨师表演制作猪排烩酸菜。本以为会有专业操作,没想到,做菜的过程
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每次去吃烤鸭,最希望吃的就是这个部位,鸭子的肚子,特别是刚出炉的烤鸭,这个部位简直是人间美味,肥而不腻,特别下饭。 不过,如果是白切鸭,这个部位不是很好吃,甚至还有点臭臭的,不知道大家有没有这种感觉。
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