咖啡店创业指南❗️咖啡杯量,拿铁篇☕

甄茶笔记大喜美食 2025-09-30 07:47:40
📝 **【350ml 精致杯】** 适合:注重咖啡风味的客人 ☑ 13g咖啡粉 ☑ 萃26g浓缩咖啡 ☑ 加180ml牛奶 ☑ 加130g冰 ✨ 特点:咖啡风味突出,口感浓郁 --- 📝 **【400ml 黄金杯】** 🌟主推款! 适合:大多数客人(最好卖!) ☑ 18g咖啡粉 ☑ 萃36g浓缩咖啡 ☑ 加200ml牛奶 ☑ 加150g冰 ✨ 特点:比例完美,销量冠军 --- 📝 **【500ml 畅饮杯】** 适合:喜欢大杯的客人 ☑ 19g咖啡粉 ☑ 萃45g浓缩咖啡 ☑ 加250ml牛奶 ☑ 加200g冰 💡 建议:+3元升级双份浓缩更好喝! --- 📝 **【700ml 超大杯】** 适合:需要长时间提神的学生/上班族 ☑ 36g咖啡粉 ☑ 萃72g浓缩咖啡 ☑ 加350ml牛奶 ☑ 加300g冰 ⚡ 特点:双倍咖啡因,超满足 --- ✨ **制作小贴士:** 1️⃣ 先加牛奶再加咖啡,分层更好看 2️⃣ 使用全脂牛奶,口感更顺滑 3️⃣ 大杯量一定要足量咖啡,不然会像在喝牛奶 4️⃣ 冰块尽量多,要不然牛奶抢味,成本还高 --- 💰 **开店建议:** ✅ 主推400ml,风味更好 ✅ 500ml可做促销款 ✅ 推荐加💰升级浓缩

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