留学饮食的“隐形杀手”：英国高物价下的留学生肛裂之痛！

去英国留学太容易得肛裂了！在英国读硕士的一个女朋友，又得肛裂了，这是我听说过的去了英国得肛裂的第三个人了。她原本以为在当地就医能及时解决，没想到英国医生告诉她，专科门诊要等两周后才能预约上。她在电话里声音带着哭腔跟我说：“疼得整夜睡不着，眼泪止不住地流，可是还得排队！” 疼痛不等人，她索性心一横，直接买了最近的直飞机票回国。从伦敦希思罗到北京首都，十二小时的航程里，她只能侧着身子半躺在座位上，靠止痛药勉强支撑。而令她感慨的是，回国后直奔医院急诊，不到半小时就被接诊、检查、安排住院，第二天就顺利完成了手术。其实这背后折射出一个特别现实的问题——很多留学生的肠胃，真的和西方的饮食结构“水土不服”。在英国，蔬菜往往是奢侈品：超市里黄瓜一根标价5镑（将近40元人民币），生菜按棵卖，菠菜装在巴掌大的盒子里售价不菲。普通人日常餐桌上，更常见的是炸鱼薯条、烤肠披萨、焗豆吐司，这些高热量、低纤维的食物组合，渐渐让肠胃习惯了“慢节奏”。朋友说，有段时间她为了省钱，连续吃一周的意面和面包，结果明显感觉排便不畅。“就像一条原本顺畅的河道突然被淤泥堵住，你不刻意增加膳食纤维，身体根本不会主动配合！” 不只是饮食成本，烹饪习惯也不同。英国人家中少有猛火快炒的锅气，水煮、烤箱、微波才是主流。想吃一顿蒜蓉菠菜、清炒豆苗？中餐馆价格昂贵，自己动手又费时费钱。久而久之，肠胃习惯了厚重油腻的食物，蠕动能力下降，不少人甚至两三天都没有便意。好了，想歪的可以面壁去了！