根据财联社9月20日报道，罗永浩针对预制菜问题，竟然在微博再次发声了。罗永浩指出，预制菜的定义，其实没有那么复杂，在行业内其实早就已经形成一些基本的规范了，这个基本规范对预制菜按照其预制程度，由轻到重分成了四个级别，每一个级别都有比较详细的规定。 首先是第一级别，最轻层次的预制菜，主要指的是仅进行了清洗、切配等处理的新鲜食材，比如说切好了的土豆丝，这个叫做“净菜”。 第二级别，就是经过腌割调味处理了的新鲜食材，需要烹饪后才能够使用，典型代表就是提前调味的牛肉，提前腌制好的烤肉，等等，这属于“浅加工”。 第三级别，是已经经过了熟化处理了的，所谓熟化处理，就是提前将食材煮熟炸熟，像是这类食品，商家都不需要怎么处理，只要加热一下就行，当然也有可能需要调一下味，这个叫做“熟制半成品”。 第四级别，就是已经完全做好了的菜肴，做好了，包装好了，商家拿到手，只需要加热就行，除此之外，什么都不用做，这个就是“即热预制菜”。 罗永浩说，如果在外就餐，在那种比较正式的餐厅，对于第一第二第三等级的菜肴，他其实都能够接受，但是如果是到了第四等级，那他是绝对不会接受的。 当然，如果是在那种普通平价餐厅，或者从超市买来自己吃，罗永浩说，不管什么级别的，他都能够接受。 这里罗永浩谈到了自己对这级别级别的预制菜肴的主观的心理感受，谈到了他在不同场景的底线，大家对此有何看法呢？欢迎在评论区讨论。
qing
预制菜第四级生产链，包括餐饮连锁店一定是资本吹生的，必定成本压倒最低，卖的最贵，榨取最大的利润。
吳12573 回复 09-21 12:56
西呗生意那么好，还能出现保质期两年和十几个月的菜，说明都是进货的临期产品，比预制菜更恶心
闷闷的听着歌
趁热度在西贝旁边开一个东贝。西贝炒不了的菜我东贝炒，西贝煲不了的汤我东贝煲。一句话，西贝做得了的菜我东贝要做，西贝做不了的菜我更要做。新鲜食材，当天现炒，这，就是—东贝！[得瑟][得瑟][得瑟]
和平鸽
顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋，真是那个没文化的家伙出的骚主意？哈哈！
风之谷
贾贝黑心菜，恶心。
西门吹雪 回复 09-21 12:13
严惩不贷骗子
书法书包
应该集体诉讼向西贝货，那个姓贾的个人索赔！
西门吹雪 回复 09-21 12:13
那个华义华什么鬼东西
天狼星用户xxxxxx
第四级是现代才搞出来的，前三级古代就有了
用户97xxx25
就冲着罗胖子打拳，我天然厌恶他，但这次，我支持罗胖子
龍的心
以后请叫我加热员[微笑]
退休后闲逛
老罗自己也在直播间卖第四类预制菜。