跟朋友聊到“执念”,说来说去谈到了关于吃的执念。
我们小学时学过一篇《葡萄沟》,里面描述新疆有个地方叫葡萄沟。
葡萄一大串一大串,有红的、白的、紫的、淡绿的,五光十色。
并且如果成熟季节去那,热情好客的当地人会摘下最甜的葡萄,让你吃个够。
从此就记住了新疆葡萄。
到我前几年去到新疆的时候,发现这课文诚不我欺,新疆葡萄是真好吃啊。
脆嫩多汁,果香清爽,一把一把抓着吃怎么都不腻,过瘾!
得益于新疆独特稀缺的气候条件,孕育出新疆葡萄特有的甜与脆。
而干燥的空气也减少了虫害,无需打药就能收获一季甜蜜奇迹。
今年最后一波新疆现摘现发葡萄来了!
无核白+玻璃翠+无核紫/黑美人,三拼三色宝石。
三种颜色,三种风味,一次尽享甜蜜。
红褐色的是玻璃脆,葡如其名,晶莹剔透且果肉脆甜,在阳光下宛如一串晶亮的琉璃。
玻璃脆含糖量高,汁水丰沛,香味浓郁,吃起来又甜又脆。
紫滢滢的是无核紫,开箱时薄薄的果皮上还挂着白涔涔的果霜。
果肉紧实脆嫩,一口爆汁。不仅可以鲜吃,也常用于酿造名贵的葡萄酒。
春水绿的无核白,是最具代表性的新疆葡萄之一。
皮薄肉嫩,风味微酸,是我们特地搭配进来丰富口感与风味层次的。
三种葡萄甜度都高达19度以上,三种颜色,三种风味。
我喜欢三种混合起来一起吃,层层叠叠的甜中带微酸更爽口。
从前长安城的权贵想吃一口广州的鲜荔枝很难,一骑红尘劳民伤财。
而今成熟的冷链运输,能让吐鲁番葡萄的清爽果香无损送至万千餐桌。
顺丰包邮,冷链锁鲜。从枝头到舌尖,这一口脆爽清甜即刻拥有。