学生午餐食品安全，谁来把关？ 9月15号，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋因被发现有臭味而紧急撤换。 据财新报道，有家长、学生在社交平台反映午餐供应商上海绿捷配餐品质存在问题，包括但不限于菜品质量差、油炸食品过多等，且相关问题长期存在，“家长们反馈、投诉后并无明显改善”。 9月16日，涉事上海绿捷公司表态将加强食品安全监管，并深刻反思，上海市闵行区市场监督管理局接受媒体采访时亦表示已关注到此事并积极开展调查。 社交平台上，不乏上海家长晒出孩子的午餐图片，反映食材不够新鲜、色泽口感欠佳，有“僵尸肉”“僵尸菜”嫌疑。 还有家长声称，孩子在餐食中曾吃出过钢丝球碎屑、塑料残片、小石子等异物，令人质疑食品加工环节的规范性。 而就是这样一家“业务覆盖全市16个区的500多所中小学、幼儿园，截至2024年日供餐量超50万份”的校园餐供应商，一方面经年累月面对一代又一代家长、学生的质量投诉，另一边又在各种中标公告中被高度评价。 这样的一家校园餐供应商，推己及人，如果您家的孩子也吃这样的午餐，您放心吗？ 食品安全，大过天！再怎么强调重要性都无可厚非！ 供应量超50万份的校园餐，肩负着50万孩子入口的安全，责任不可谓不重大！ 这家供应商的中标，行，请您赚您该赚的钱，也请您负您该负的责，做出干净卫生安全的午餐。 据我所知，学生午餐，应该是都会留样，保存、备查的。一旦出现学生食用后，腹泻，呕吐等各种问题应该是立马可以溯源的。 食物不变质，应该只是最基本的要求。在这样大的环节上，出现问题，暴露了该家企业，采购，储存，生产，制作，出品各环节各流程均出现重大失误。 一方面经年累月面对一代又一代家长、学生的质量投诉，另一边又在各种中标公告中被高度评价。其中有怎样的蹊跷，不得不让人寻味。 这其中是否存在权钱交易，是否有某些官员为其充当保护伞，为其中标一路开绿灯，而丝毫不顾及，几十万中小学生及幼儿园孩子的午餐质量及身体健康。 多行不义必自毙！为自己的一己私利，而罔顾广大学生的餐桌安全，将手中的权利沦为捞钱的耙子，必将玩火自焚、身败名裂！
