没想到！麻六记被骂上菜慢的原因并不是因为故意慢待客，而是因为麻六记全程手工操作， 不使用机械化灶台，而是用明火灶台， 不像其他餐厅使用预制菜，冷冻菜品，加热后上菜， 麻六记的咸菜也是亲手腌制，并非购买成品。 可能西贝预制菜事件让大家对所有使用慢工出细活的餐厅都产生了偏见， 但麻六记与西贝并不是同一种餐厅，西贝是使用预制菜冷冻菜品加热后上菜的餐厅， 而麻六记是全程手工制作，每道菜都慢工出细活，诚意满满， 我们不该因为西贝的不良行为而去指责其他良心餐厅的慢。 餐厅上菜慢，总有一些急躁的客人会不耐烦，其实在我们未确定这家餐厅上菜慢的原因之前，我们就不该急于指责，更不该以为这是故意慢待客， “来，看清楚，我们不用预制菜！” 餐厅上菜慢，可能是因为使用明火烹饪，或者全程手工制作，为了我们自己的健康着想，我们也不该急于指责。大家怎么看这事情？
