这几天西贝的预制菜闹的沸沸扬扬，西贝的厨房几乎都是预制菜，价格昂贵还吃不到现做的新鲜菜。大家可以接受少数预制菜，不能全部是预制吧！像青菜类的很简单的翻炒一下。不失营养口感又好，我们这大酒店酒席百分之七十也是预制菜，但是青菜类还有海鲜基本都是现炒的。鸡鱼红烧肉，肘子都是预制，想吃炒菜去小饭店，几乎都是现炒茶。后厨一眼就能看见的，还有路边小吃摊，夜市上也几乎都是现吃现做的。预制菜也就是近几年才流行的，以前还真没有，现在太多了不光是西贝。各个大城市的大饭店几乎都这样吧！要想养生吃的健康，唯一的办法就是自己买新鲜菜。在家做着吃，偶尔的在外面吃一次预制菜也无妨吧！
