昨宵风池客，今日雀罗门 客流量直接下降，西贝这局该怎么破？ 曾经排队3小时的

昨宵风池客，今日雀罗门 客流量直接下降，西贝这局该怎么破？ 曾经排队3小时的西贝，现在饭点一个来吃饭的都没有…… 自从直播后厨后，各种问题都被扒出，一包封缸猪肉的保质期长达24个月，被记者问是不是预制菜时，厨师也支支吾吾：“咋说呢...” 现在门店的人员心里都挺忐忑的，生怕再说错什么，整个企业彻底翻不了身了！ 贾国龙面对这场风波，选择连夜开1.8万人大会：“我们只有预制工艺，没有预制菜！” 想通过重新定义预制菜来扭转局面，但消费者并不买账：“花现炒的钱吃复热菜，当我们傻子？” 现在大众的点评基本一致，那就是贵，预制应该有预制的价格，现做有现做的价位，只要吃进去的东西是干净卫生的，符合食品安全法的，其实没什么接受不了的。 西贝不应该再扭曲概念，已经没有意义了，还不如大大方方接受消费者的批评，重新整改标榜各类卖品，把这次危机转化重新信任，用真诚赢得消费者的再次光临。 如果继续一味跟大众跟舆论对抗，那结果肯定离关门不远了！ 大家觉得还有什么方式能让这家餐饮重新回归市场呢？评论区聊聊！