如果世界上有后悔药, 最先抢着吃的肯定是周晓燕, 他千不该,万不该,就是在节目中说全红婵哥哥全进华做的白切鸡太老。
广东湛江鸡跟清远鸡是出了名的,周晓燕竟然说太老了,仔细看他的骨头还是有一点带红的。
可能也知道是做給其他人吃,没有像广东人吃的太红,但是也不至于老,看皮就知道这个鸡非常好,皮都是脆的。
全进华说:“180天的走地鸡做的白切鸡,那种30~60天的鸡口感确实嫩但是给我我都不要。”
有广东人也站出来给全进华发声:除了两广,没有一个地方吃过真正的鸡,都是速成的鸡,所以吃起来嫩。
所以真的是这样吗?正宗的白切鸡都会带一点红吗?
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白切鸡确实是要骨头带点红才不至于吃着太老