家常豆腐谁懂这个做法吃不腻
家乐看美食
2025-09-02 19:05:33
豆腐吸饱了汤汁，外焦里嫩 香香辣辣的超入味 的三餐四季
✨食材：豆腐 蒜 小米椒 青椒 葱
1️⃣：豆腐对角切块再切成1cm左右的片，不粘锅里倒油放豆腐煎到两面煎黄盛出备用。就着锅里的底油放蒜 小米椒 一大勺辣椒粉小火炒出红油，放一铲子生抽 一勺蚝油，一丢酱油 白胡椒粉炒香，然后倒两小碗水💦煮开
2️⃣：水开后转中火放豆腐煮入味，快起锅前放青椒 一丢盐 鸡精。葱段（豆腐盛出来才发现我忘了放）大火把汤汁收干。
好好吃饭呀🖖🏻
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