醋鱼赞诗两首： 一、《西湖的吻》 在断桥的余韵里，你游了千年， 鳞片上沾着苏堤的柳烟， 雷峰塔的斜阳， 把你镀成一道琥珀色的诗笺。 不是每条鱼，都配得上“醋”的低语， 当姜丝轻启唇瓣，糖与醋在火中相拥， 你便在江南的瓷盘里， 完成了最后的涅槃—— 一尾沉默的魂， 在酸与甜的边界游动， 舌尖是你的新湖， 味蕾是你的断桥。 你不是被烹煮， 是被吟唱。 每一口，都是涟漪， 荡开一池春水， 荡开白娘子未说完的那句： “人间，原是这般滋味。” 啊，西湖醋鱼！ 你让醋成了月光， 糖成了晚风， 而我， 不过是湖边一个贪恋余味的过客， 在盘底， 舔尽了整座江南的温柔。 二、《西湖醋鱼歌》 醋溜传奇钱江滨，银刀劈浪溯千春。 酸咸乍涌峰峦色，甘鲜暗藏天地仁。 箸底风涛凭客悟，楼头烟雨待君亲。 幸哉知味高朋至，何必樽前怨苦辛。
涛声依旧
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