儿子回来了，给他烧一盘可乐鸡翅，这个菜他小时候就喜欢吃，一直吃到现在。 不过他现在只是偶尔吃，孩子口味也在变，现在吃的是一种情怀。 做可乐鸡翅要用新鲜的鸡翅，用花椒、生抽、老抽、料酒、生姜、蒜子、黑胡椒粉、盐、腌制30分钟，锅底放油，把腌制好的鸡翅，煎出两面金黄，倒入可乐，用小火煮25分钟，中间看一看别烧糊了，如果可乐烧干了，那就在加点可乐，不要放水，放了水的可乐鸡翅就没有灵魂了。 从买到烧好端上桌，程序还不少，一盘色香味俱全的鸡翅就烧好了。 一盘鸡翅就我儿子一个人吃，儿子吃不完就给我家仔仔吃。我们不太爱吃，岁数大了，甜食少吃点。 中午一大桌菜，不喝酒，吃的不多，一小碗饭，吃点菜。吃少有吃少的好处，肚子负担少，肠胃就舒服，整个人都轻松了。 因为戒酒，慢慢的我的生活方式也在发生变化。对于我来说——“吃喝”已经不是那么重要了。
