今天早市人多,肉摊猪肉、牛羊肉也比往日的货源充足。今天是周四,今天是什么特殊日子? 忽然想起今天立秋,方才恍然大悟。北方人有贴秋膘的习俗,贴秋膘是因为夏季炎热,人们食欲不振、体力消耗大,称为“苦夏”。立秋这天以肉类等高热量食物补充营养,俗称贴秋膘。 记得小时候立秋这天,奶奶会给我蒸两个馒头(我们老家叫包子),白面是自家种的小麦磨成的粉,没有那么白,但蒸出来的馒头有甜丝丝的面香。这种面香自从离开家以后,再没有品尝过。 今日立秋,你打算今天贴秋膘吗?
今天早市人多,肉摊猪肉、牛羊肉也比往日的货源充足。今天是周四,今天是什么特殊日子? 忽然想起今天立秋,方才恍然大悟。北方人有贴秋膘的习俗,贴秋膘是因为夏季炎热,人们食欲不振、体力消耗大,称为“苦夏”。立秋这天以肉类等高热量食物补充营养,俗称贴秋膘。 记得小时候立秋这天,奶奶会给我蒸两个馒头(我们老家叫包子),白面是自家种的小麦磨成的粉,没有那么白,但蒸出来的馒头有甜丝丝的面香。这种面香自从离开家以后,再没有品尝过。 今日立秋,你打算今天贴秋膘吗?