游客去某海鲜餐厅吃九节虾 一斤的活虾白灼后端上餐桌只剩下374克！游客质疑重量不对。 店家脸不红心不跳的说是煮熟后缩水了！ 游客不相信这种说法，把经历发布到网络上让大家清理。 我去市场买了两斤虾，一斤活虾和一斤冻虾。 活虾白灼三分钟后上称，五百克变成了520克反而重量增加了！ 冻虾解冻后流失了很多水分，白灼四分钟端上餐桌500剩下420克，缩水了一些。 经过实践，冻虾都是外壳厚厚的冰那种冻虾白灼后会掉重，新鲜的活虾白灼不会缩水。 可以得出结论，游客被海鲜宰克了。 目前九节虾一斤180块钱，店家少了游客三分之一，多赚60块钱，确实是黑店。