头一次见…有没有山东人解释一下啊! 头一次吃这个山东的各种馒头面食!问了别人才知道这个叫做签子馒头,这种形状的馒头真的少见,口感时很扎实,有老面的碱香味,还是不加油不加糖的,就是小麦的原汁原味,很有嚼劲!